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習大大和奧巴馬有個飯局——菜單大揭秘!

時間:2015-10-05 10:55:13  來源:網絡采集  作者:培特小編phoebe

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        Darting back and forth from refrigerator to sink while hurriedly preparing 350 hand-carved radishrosettes, President Obama reported Friday that everything must be absolutely perfect for tonight’s state dinner in honor of Chinese president Xi Jinping. “I’ve got to have this duck confit ready in just a few hours and I haven’t even finished applying the garlic rub yet,” Obama yelled from across the White House kitchen.

  總統奧巴馬在冰箱和水池間來回奔波著,他正忙著準備350個手工雕刻的胡蘿卜花結。周五,奧巴馬稱,今晚同習近平主席的國宴必須完美!“幾個小時前我就已經做好了脆皮油封鴨,但現在我還沒有剝好大蒜!”奧巴馬穿梭在白宮的廚房里,大聲說道。

  He plated the prosciutto-stuffed mushroom appetizers before frantically dicing stalks of celery and sprinkling them over the green apple and walnut salad, and then tossing the peach cobblers into the oven. “Then we have poached salmon with Mousseline sauce for the third course and—my God, I forgot about the president’s seafood allergy!”

  他將塞好火腿的蘑菇開胃菜擺盤好后,迅速切好芹菜并點綴在青蘋果核桃沙拉上,接著又將桃子餡餅扔進烤箱中。“現在我們要準備第三道主食,就是薄醬水煮三文魚——哦!天啊!我忘了主席對海鮮過敏!”

  以上純屬惡搞啦,讓我們來看看9月25日習大大和奧巴馬的國宴菜單吧~

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  White House chefs have given a sneak preview of what they call an American welcoming meal, fused with Chinese cuisine:

  白宮主廚們悄悄提前展示了融合了中式菜肴特色的美式歡迎晚餐:

  Main Courses:

  主餐:

  1、Wild Mushroom Soup with Black Truffle

  Shaoxing Wine

  黑松露野菇湯,搭配紹興酒。

  2、Butter Poached Maine Lobster with Spinach, Shiitake and Leek Rice Noodle Rolls

  Penner-Ash Viognier “Oregon”2014

  奶油緬因州龍蝦、菠菜、香菇、韭菜面卷;搭配Penner-Ash酒莊 2014年“俄勒岡”白葡萄酒。

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  3、Grilled Cannon of Colorado Lamb with Garlic Fried Milk and Baby Broccoli

  Pride Mountain Merlot “Vintner Select” 2012

  炙烤科羅拉多峽谷羊肉,(枸杞收尾)、炸香蒜、小西蘭花;搭配加州傲山酒莊2012年“智選”葡萄酒。

  4、Poppyseed Bread and Butter Pudding with Meyer Lemon Curd Lychee Sorbet

  Schramsberg Cremant Demi-sec 2011

  罌粟籽面包和奶油布丁、檸檬荔枝冰沙;搭配加州世釀伯格酒莊2011年半氣泡酒。

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  Dessert:

  甜點:

  Apple cider tarts/Pumpkin moon cake

  蘋果塔、南瓜月餅等

  當然,國宴怎么能沒有音樂演出呢?

  晚餐過后,賓客們會與奧巴馬一起欣賞來自底特律非營利組織的Sphinx樂團演出。

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  (以非洲裔、拉丁裔年輕美國人組成的Sphinx樂團)

  Besides,Grammy-winning R&B singer Ne-Yo is providing entertainment at the state dinner.

  此外,格萊美R&B獲獎歌手尼歐在國宴上也參與了演出。

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  White House executive Chef——Chris Comeford:

  We’re just giving so much energy. We’re just seeing the plates came back empty. That’s the biggest compliment.

  白宮主廚克里斯 ·科莫福德說:我們付出了很多精力。我們剛剛看到盤子空著送回來,這是對我們最大的肯定和鼓勵。


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